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门店数突破26000的美宜佳便利店背后的供应链体系时间:2024-10-23 09:28:44

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  内部资料显示,去年美宜佳门店总数已经突破26000的美宜佳便利店,依然没有停止前进的步伐。

  广东美宜佳号称“中国便利店之王”,2021年12月就宣布旗下门店正式突破了26000家。美宜佳的迅速扩张的秘决,得益于整个美宜佳便利店信息化、数字化、智能化的不断迭代和进化以及业务体系、运营能力、组织关系、可持续经营能力。

  美宜佳很早就注重在技术上投入和应用,从最初PC阶段到互联网阶段,到移动互联网阶段,再到现在的云+中台阶段,每个阶段的改变与调整都是紧跟随根据公司的发展步伐。

  在2004年之前,7岁的美宜佳还只有500多家门店,而这7年的发展,正是美宜佳在转型数字化过程中的打磨之路。首先是美宜佳IT管理系统的转型。建立基于海鼎软件的CA系统,具有统一配送、库存和结算的的特点,将美宜佳从一个完全松散、弱管理、弱联系的品牌便利店,转型成了高强度统一的IT型便利店品牌,同时深化了总部-单店之间紧密联系的特许加盟制度。

  为了能解决门店私自采购的问题,美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流体系。经过六年的尝试,这套信息系统确实解决了不少问题,第一,实现了报货、配货、结算自动化的运作,让门店简单了。整个门店效率提升了。总部和门店联结在一起了,有机会通过赋能门店,商品、服务等等,实现了统一的采购。到2007年的时候,美宜佳从200多家店发展到了1500家店,这个阶段平均每年增加190家店。这个时候,包括引进的软件、硬件、自己的人工,大概每年会投入1200万,这是第一个阶段。

  美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家,并在2008-2013年期间对IT系统进一步升级。首先,从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统进行转变,解决了门店被动作业,单向信息输出,单店运营数据无法及时获取等问题。实现了总部和门店,门店和门店,总部和供应商之间的交流,并且便于监控单店经营品质,完成总部-单店-供应商之间的信息交互效率,也提升了门店经营的水平。这一项管理系统的改变,使美宜佳门店扩张到6000家。

  2014年到2017年,随着移动互联网在国内的全面爆发,移动支付与年轻群体使用便利店的频次急剧增长,美宜佳开始进行更重要的升级切换,一是基于大数据和云计算的数字化系统切换;二是基于广东本土作战向全国大规模扩张的运营能力切换。此外,随着门店数量的扩张,原来基于中心服务器的信息系统,已经不能满足美宜佳的数据计算要求。美宜佳开始部署基于云端的分布式计算和统一存储的云结构数字化系统。门店结算、资源规划、物流配送、财务结算各个系统端,都架构在云端。

  此次升级,美宜佳业务开始具备流程化、标准化、并逐步向智能化方向转型,自此美宜佳不仅打好了万家门店的管理效率基础,还具备了向外扩张的实力。

  早在2017年10月份,美宜佳就开始构建三大核心智能化信息平台:供应链数据化平台、门店智能经营平台、会员精准营销平台。平台建成后,有力支持着美宜佳全国业务的快速发展。

  利用客流统计系统,美宜佳对进店人员和各区域的人员进行统计分析,运营管理人员随时掌控门店各区域的客流数据。结合热区分析系统,分析客流聚散区域及客流数据,以及每一个区域产品的客户滞留数量和时长等数据,形成热点数据,及时调整营销策略和商品的陈列布局,实现各区域商品均衡销售,提高商品整体成交率。

  美宜佳便利店全国有近26000多家门店,不管是总部高管、区域督导,还是片区巡店人员、门店管理者,如果采用传统的巡店方法,将大幅减低效率和增加管理成本。