门店信息
它是中国的便利店之王,位列中国便利店排名第一。根据数据显示,中国便利店排名第1的是本土品牌美宜佳,全家排第4,7-11仅排名第5。
在广东,一个普遍的说法是:广东的本土便利店企业基本上都是美宜佳的“徒子徒孙”。
“徒子徒孙”们一度都效仿美宜佳的模式,在广东的大街小巷遍地开花。而若细看全国各大本土便利店企业,或多或少也都能看到美宜佳的影子。
美宜佳从1997年开始,一直在做便利店。20多年来,美宜佳用了十年时间从1-1000,从1000-10000又用了大概十年时间,美宜佳发展到1万家门店足足用了20年的时间。
美宜佳创始人叶志坚是土生土长的东莞人,在创立美宜佳之前,他还是东莞市糖酒集团的董事长。
在美宜佳刚成立时,叶志坚压力很大。世界零售巨头沃尔玛、家乐福相继杀入东莞,它们的营业面积在10000平方米左右,而占据糖酒集团一半营业额的美佳超市只有300-500平方米大小。和前两者相比,美佳超市根本微不足道。
但是,“地头蛇”会变身,叶志坚果断地选择了转型,学习7-11的模式,把店做小,成立美宜佳便利店。
经过20年的博弈,美宜佳非但没有被外资杀死,反而在他们眼皮子底下越发壮大。
军哥说:未来是一个流动的时代,每个人一定要从原来的地方走出来,看看人家的日子是怎么过的。
2016年,叶志坚荣获CCFA中国连锁业终身成就奖,这是中国零售业的最高奖项。叶志坚也因此被誉为“东莞零售业教父”。
截至2018年7月,美宜佳门店数达到14000多家,成为中国拥有最多门店的便利店企业。按照这样的一个发展势头,未来第二个万家店大概需要三到四年时间来实现。比上海农工商便利集团、7-11(内地)的总和还要多出上千家,是当之无愧的“中国便利店之王”。
美宜佳能从一个地方的小便利店发展到了全国,离不开创新二字。这种创新,不是说简单地把国外的模式copy,而是因地制宜,进行改造。
美宜佳现以每月新增300家以上门店的速度保持稳健增长,这与其成熟的加盟模式有着莫大关联。美宜佳将自己定位于零售商+批发商的双重角色。简而言之,就是一边对接供应商,另一边为加盟门店提供供货服务。美宜佳利用大批量采购优势,使门店供货价得以与市场持平,同时赚取加盟费。
另一方面,完善物流。2012年,时捷物流支持美宜佳门店数量已达数千家,每天都有几百辆货车为美宜佳门店配送,美宜佳门店实现了两天配送一次。
新物流中心总建筑面积为90000平方米,其中仓库面积为76800平方米。物流中心建成后能够支持美宜佳12000家便利店的配送业务。
和7-11高昂的加盟费与“阶梯式抽成”不同,美宜佳从一开始,就决定走特许加盟形式扩张。
只需一次性投入最高20万元的开店成本和人工,即可开店当老板。这是一个连打工族都可以实现的梦想。
第一个特征,消费者逐步年轻化,在美宜佳的主体消费群体里面,90后占比为48.5%,80后为30%,00后为12%。这三大客户群体加起来,已经超过了90%。这些年轻的消费群体,他们对“三大效率”有了新的要求。
首先,比如说沟通效率的提升,线上线下结合购物体验,已经成为了一个主要的购物方式。
然后,就是选择的效率。消费者对品牌以及自我价值的追求也在提升。在消费过程里面,他们越来越希望通过产品来获得自身价值的体现。
最后,是物流的效率。现在随时随地随性的购物习惯,已经慢慢形成了,市场对他们的培养也慢慢成型了。
第二个特征,信息技术的发展以及成熟,对实体零售店、实体企业来说,是发现自己价值的一个很好机会。这几年随着移动技术、云计算、智能学习、物联网等等技术的成熟,还有微信、支付宝等平台工具的出现,为我们提供了一个链接消费者的机会。
有了链接,就有机会把数据沉淀。有了数据,就可以进行洞察、分析。有了洞察和分析,就有机会为消费者提供精准的个性化营销服务。
军哥说:这是一个融合的时代,这是一个互联网的时代,一定要从原来的地方走出来,跟别人整合资源,才能做大。
在新的时代下,美宜佳正在谋求经营方式的变革,通过打造三大平台,实现从便利店渠道商向服务商的转型。为此,美宜佳做了以下的改变。
门店智能经营平台,以数据指导门店的千店千面运营能力。 它是一个以数据指导门店的经营平台,也是跟进门店的商圈特征、销售特征,给客户画像,以及整个环境的数据沉淀,来反推指导门店日常经营的决策。
比如说商品的结构,怎么上架、调价、报货,怎么出箱、陈列,现场服务等,就通过智能化推荐,给到门店,虽然都是美宜佳,但能做到千店千面。
对美宜佳来说,拥有1万多家门店,每天接待超过350万顾客,庞大的会员数据是美宜佳最大的财富。
在外卖还不像如今这么便利的时期,美宜佳就已经能够实现微信点单,送货上门了。
对于顾客来说,便利性是选择便利店最关键的指标。最新升级的美宜佳门店,不仅提供新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品等消费品,还提供充值缴费、代收代寄、便民支付等20余项生活服务,并且已开始尝试经营十几种广式早茶。
便利店行业本身竞争激烈,在新零售时代,阿里、腾讯、京东、苏宁等巨头都纷纷参与到便利店行业。
未来,美宜佳还能跑多远、跑多快,大家都不得而知。但也期待美宜佳会越来越好。