28日下午，仲家汇首家便利店汇隆广场店与首家社区生活超市和平店招牌更换完毕。据了解，统一银座便利店招牌更换工作将在20天左右全部更换完毕。改名后的仲家汇生活超市以及便利店将逐步扩大生鲜经营品类。 济南时报·新黄河客户端记者王汗冰 摄

　　5月28日，两家统一银座店铺招牌正式更换为仲家汇，预示着易主之变正式展开。5月31日，美宜佳也将在济南嘉华购物广场开一家直营店，据称，其今年计划在济南新开50家门店。

　　越来越多的外来便利店品牌俨然已在济南“跑马圈地”。记者采访获悉，美宜佳之外，八点半、优同等省内外连锁便利店今年均计划在济南加速开店。

　　28日，随着仲家汇启动门市招牌更换工作，统一银座将逐渐淡出济南人的视野。

　　半个多月前，部分市民发现，银座购物卡已无法在尚未更换招牌的统一银座店内使用，结账时，扫描二维码显示收款方为山东仲家汇便利。

　　20日，仲家汇上市了新款的枣庄滕州辣子鸡拌面，陆续有济南市民买到手，进行了测评。有网友在评论中提醒商家，建议让店员查看店内到期的拌面，及时撤下。28日凌晨，记者走访经七路附近一家店，见店内更新了10多种商品，包括饼干、茶饮、酒水、冰块等。新品下方均有“我是新品”字样提示。据市民反馈，他们对新品仍有更多期待。

　　在社交媒体上，不少网友表达了对统一银座品牌的不舍，“从小最早接触这种便利店就是统一银座，关东煮、热包子、热玉米都是之前超市里没有的。”

　　在仲家汇对原统一银座的店面、商品进行调整时，仍有新的便利店品牌加速“杀”入济南。

　　5月24日下午，在经二路嘉华购物广场上，美宜佳便利店正在装修，计划于5月31日开业。这是美宜佳在济南新开设的直营店，从装修到开业，仅需10天时间。“美宜佳进入济南两三年，现在只有十几家门店，这次开业的是第19家。从山东来看，济南便利店市场很好，增量多。”现场负责招商的工作人员透露，美宜佳在济南需要增量，计划今年开到50家门店。

　　中国连锁经营协会统计的数据显示，美宜佳至少连续两年位居中国便利店TOP100榜首，截至2023年末，美宜佳共有3.38万家门店。仅东莞一个城市，就拥有4000家美宜佳便利店。

　　此外，罗森便利店在中国便利店TOP100榜单上位列第五名，今年3月，罗森在济南开出了山东首批17家门店。华北罗森公众号数据显示，开业当天，济南高新万达广场店首日销售额88.5万元，刷新了罗森全球单店单日销售纪录，创下历史纪录。

　　位列2023年中国便利店TOP100第八名的十足集团有限公司，今年4月8日注册了济南十足便利店有限公司，计划6月初在济南历下区、高新区开设3家店。这意味着，一个月后，美宜佳、易捷、昆仑好客、罗森、7-11、十足等6个位列2023年中国便利店TOP10的品牌，将在济南聚齐。橙子便利站稳一席之地

　　10年来，济南的便利店品牌经历了较大变化。2014年，倍全进入济南，4年后在济南已拥有230家门店。同年，宜快宜慢首店在高新区开业，济南首个原创便利店品牌出现，2018年其已有40家门店。

　　此后几年进入济南的便利店中，仅橙子便利实现迅速扩张，站稳了一席之地。2017年，橙子便利高新万达一店正式营业，当年京东便利店也进军济南；2018年，苏宁小店在济南一口气开了68家店；2020年，便利蜂进入济南，两年后在济南也有105家门店。

　　相比之下，橙子便利在济南拥有245家门店，选址在写字楼、热门商圈、交通枢纽，被济南人所熟知，如今，在省内已有325家门店，其在2023中国便利店TOP100榜单中位列72名。济南便利店饱和度较低

　　2020年，总部位于青岛的可好、优同便利店品牌相继进入济南；中商惠民旗下嗨家便利店也在济南开店，计划3年开店1000家。一年后，7-11在济南开店，满足了济南人对该品牌各类饭团、三明治等鲜食和甜品的期待；当年，总部在青岛的友客也进驻济南；同一年进入济南的还有八点半便利店，总部则位于新疆。

　　据了解，优同便利店在济南有50多家门店，刚刚结束的加盟说明会吸引了近40人参加，现场有几个人签订了合作意向，总部推荐点位后将很快开店。八点半在济南已有48家门店，今年计划净开店50家。八点半招商负责人表示，一个城市的2000人到3000人就可以支撑一家便利店，但济南租金较高，从一定程度上限制了便利店发展。

　　不少便利店品牌招商负责人坦言，在济南开便利店竞争激烈，现存品牌较多，在写字楼、商圈等人流量密集的区域，便利店扎堆经营。以大观园为例，其周围1公里内有101家便利店（含社区超市），其中10家连锁便利店：4家橙子便利、3家优同、1家八点半、1家可好、1家7-11。

　　即便如此，在从业者看来，济南的便利店数量还是不够多。根据2022中国城市便利店指数，济南的便利店饱和度为14158人/店，在参与调查的39个城市中，济南便利店饱和度较低，仅高于合肥市、兰州市和重庆市，与东莞市的2052人/店相比，仍有较大差距。从增长率来看，济南2022年增长率达8.33%，仅次于厦门市。

　　此前，仲家汇曾公开表示，将把原有的统一银座门店分为两类，便利店数量为44家，生活连锁超市155家。在济南，社区生活连锁超市经过20多年的发展，如今直营连锁数量最多的，则是总部位于滨州的麦便利。

　　目前，在济南首批社区生活连锁超市中，部分已经闭店，仍在经营的也没有太鲜明的特色。

　　1995年，孟鑫超市在济南开业，截至2019年门店数量达86家，2023年则因资金链断裂闭店，消失在济南人的记忆中。

　　2009年，首家陶鲁超市在济南开业，2017年已有120家门店。百度地图显示，目前济南有69家陶鲁超市。新黄河·大鱼财经记者随机走访几家陶鲁超市，大多数为加盟，以夫妻店的形式开在社区周边，店内的蔬菜、水果、肉类、鸡蛋都摆放在进门显眼处。一名店主表示，他们自主进货，不需要由陶鲁总部供货，挂陶鲁超市的招牌，是为了品牌效应，吸引顾客。

　　2013年，拥有丰富农产品销售经验的朱青山在济南开出首家大山超市，2020年，济南已有7家大山超市。从市民反馈来看，不少人认为大山超市生鲜品类丰富，价格相对实惠。最近几年，朱青山选择了保守的策略，专心经营好已有门店。直到今年，他注意到房租有所下滑，部分社区生鲜超市闭店，机会来临，第8家大山超市将于今年9月在历下区优品汇开业。接受新黄河·大鱼财经记者采访时，朱青山表示，经营生鲜品类，实现盈利并不容易。

　　2014年，华联鲜超在济南布局明确定位生鲜的大型便利店，时至今日，华联集团官网列出的华联鲜超门店共72家。近日，记者探访槐荫区一家华联鲜超，发现店内蔬菜水果并未摆放在显眼处，占比也不高，傍晚时段生鲜仍较为充足，记者探访的10分钟内，仅有一人进店买水。

　　在仲家汇公布将原统一银座中的155家调整为生活连锁超市前，济南直营门店数量最多的社区生鲜超市是麦便利。麦便利选址大多紧靠社区，米面粮油肉蛋菜的占比近半。其定位为“社区精品生鲜超市”，米面粮油肉蛋菜等主要以自有品牌为主，店内35%以上商品为自有品牌，产自滨州中裕食品有限公司。小程序显示，麦便利在济南有112家门店，店员透露，济南门店数量已超120家。麦便利在国内已有700多家门店，最远开到了内蒙古。

　　便利店也盯上了生鲜生意。美宜佳工作人员观察发现，不同于其他超市，济南很多便利店会兼营生鲜品类，哪怕是极少种类和数量的生鲜，也能提高客流量。美宜佳正在河南区域尝试销售生鲜，一旦河南地区打样成功，很快将会推广到山东地区。

　　《2023年中国便利店发展报告》对便利店行业发展趋势进行了预测。毕马威分析师认为，未来，便利店围绕消费者日常消费场景，将拓展更多元、更精选、广度更宽的品类，培养全客群的黏性和忠诚度，增强单店盈利能力，例如，在出售便利店标品的基础上，引入消费者日常购买频率较高且整体耐储性较强的生鲜品类，如新鲜蔬果、冷冻食材等，扩大便利店适配场景。

　　从连锁品牌和数量上看，目前济南的便利店略多于社区生鲜超市。随着100多家仲家汇定位于生活连锁超市，以及部分便利店品牌增设生鲜品类，济南社区生鲜连锁超市格局或将发生新变化。这也意味着，济南便利店市场的竞争愈发激烈。究竟谁能在这场便利店与社区超市的较量中拔得头筹，让我们拭目以待。

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