如果你诚心想要，价格还能再低。 淄博市张店区横店一路一家正在转租中的烧烤店店主表示，他们年租金 12 万，转让费 15 万，并一再表示价格可以再商议。

　　据了解，该烧烤店室内面积 200 平方米，室外面积 200 平方米，能够容纳六七十张桌子。据店主所述，该烧烤店今年 4 月份才开张，装修设备全新，接手即可直接经营。

　　各方数据显示，今年 五一 假期过后，淄博烧烤的热度逐渐 冷却 下来。6 月中下旬时， 淄博烧烤降温流量下滑 话题还曾一度引发社交媒体热议。

　　除了依旧热闹的 八大局 市场外，一些曾经座无虚席的淄博烧烤店，即便在用餐时段，也只能看到零星食客。与此同时，不少店铺贴出了 转租 信息。

　　近段时间，58 同城网站上出现了数百条淄博烧烤店铺转让信息。其中不少店铺都具有新开业、新装修和新设备等特点，多数表示接手后即可继续经营，转让费用从十几万到三五十万不等。

　　淄博当地一位业内人士告诉相关媒体机构，大部分店铺转让的主因是没有生意，亏损过大。

　　他认为，现在转让可以“及时止损”，在淄博烧烤市场尚未完全“冷却”之前，尽量挽回一些损失。“这是店家想要尽可能地挽回成本的表现，毕竟不少店铺开业时间并不久，很多甚至没有收回成本。”他说。

　　淄博市委宣传部一位工作人员告诉中国新闻周刊，这些都是正常的市场现象，他们之前没有关注到具体情况，并表示相关业务范围很大，不可能面面俱到，有些问题如果没有认真调查统计，很难给出答复。

　　抖音旗下巨量算数显示，“淄博烧烤”关键词的搜索指数在4月9日达到首个小高峰，达到了247.67万，并在之后的4月29日达到了峰值1105.79万。然而，在“五一”假期之后，该数值呈下跌趋势。到了6月30日，该数值仅为10.91万。

　　而整个6月份，“淄博烧烤”关键词的搜索指数除了在端午期间稍有上升，达到40.48万外，整体呈下降态势。该月的平均值仅为15.9万，最后一周更是普遍低于10万。

　　不过，在不少淄博人看来，淄博并非不火了，而是从流量巅峰时期回归到了常态。一些网红烧烤店如牧羊村烧烤仍然需要排队，只是等待时间没有之前那么长了。

　　专家表示，淄博热度回落是正常现象，网络现象级话题无一不是经历从爆火到回归常态化，这是网络规律和旅游市场规律共同决定的。她说，从旅游市场规律来看，淄博游客多是山东省内游客和京津冀游客，有打卡式旅游特征，这些大众旅游者出游追求多元体验，不断变更目的地。而且从天气原因来看，近期淄博包括山东内陆城市高温炎热，不利于游客到访。